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江西多乐彩计划:【媒體精選】國家肉雞體系產業扶貧的模式創新

發布時間:2019-07-27 點擊量:558

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2016年以來,為落實中央扶貧開發工作會議精神,根據農業農村部(原農業部)扶貧工作的總體布局,國家肉雞產業技術體系(下稱“肉雞體系”)在中央確定的原中央蘇區、大別山區、滇桂黔石漠化區、烏蒙山區、秦巴山區等14個特困連片地區75個縣,全力投身產業扶貧攻堅戰。作為護航我國肉雞產業綠色高質量發展的重要科技支撐,肉雞體系以科技為抓手,充分發揮體系專家的核心作用,利用專家的特色和資源,聯合當地相關部門,深入開展技術服務、培育新型經營主體、贈送科技產品、提供產業發展咨詢報告與政策建議等形式的扶貧活動,因地制宜地創新了多種產業扶貧模式,充分發揮并彰顯了肉雞產業接地氣的強大優勢,取得了顯著成效。

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1寧都模式:培育新型經營主體,以龍頭推動產業扶貧

寧都縣位于江西省東南部、贛州市北部,是原中央蘇區核心縣和羅霄山區特困片區縣,是國家扶貧開發重點縣、西部大開發政策延伸縣,寧都黃雞是我國知名的地方優質雞品種,寧都黃雞產業是寧都縣產業精準扶貧的主導產業。為此,國家肉雞產業技術體系將寧都縣作為產業扶貧攻堅戰的主戰場之一,并將寧都黃雞產業精準扶貧重點企業江西省惠大實業有限公司(下稱“惠大實業”)作為肉雞體系產業扶貧示范基地,與公司簽訂寧都黃雞科技扶貧協議,舉體系全力為其提供全產業鏈技術支撐,通過新型經營主體的培育,提升企業龍頭帶動作用,大大增強其產業扶貧能力。

2016年以來,肉雞體系遺傳育種、疫病控制、環境控制、飼料營養、產品加工等專家及團隊深入寧都縣并開展多種技術服務:首席科學家文杰研究員被寧都縣委縣政府聘請為產業技術顧問,多次親臨寧都開展產業調研和技術指導;南昌綜合試驗站充分發揮地緣優勢,與惠大實業聯合開展寧都黃雞品種改良工作;疫病控制崗位專家廖明教授及團隊成員多次指導疫病防控和“兩白凈化”工作;溧水試驗站黃明教授為寧都黃雞的屠宰加工進行全方位規劃設計,年屠宰2000萬只的加工廠已啟動建設。截至目前,肉雞體系已在寧都縣舉辦技術培訓班6期,培訓1000多人次。

依托國家肉雞產業技術體系的科技支撐和技術服務,寧都縣寧都黃雞產業得以不斷發展壯大,在原中央蘇區寧都縣的產業精準扶貧和鄉村振興工作中正發揮積極作用?;荽笫狄滌肴?個貧困村簽訂了結對幫扶協議,通過“公司+農戶(貧困戶)”“公司+基地+農戶(貧困戶)”“公司+農民專業合作社+農民(貧困戶)”及吸納就業、專業技術培訓和捐資捐款等多種形式,采取“五統一”(統一提供種苗、統一提供飼料、統一防疫防治、統一技術管理、統一保價回收)的措施,聯結帶動寧都全縣近千戶農民開展寧都黃雞養殖,帶動幫助貧困戶年均增收3萬元以上,通過產業扶貧實現309戶貧困戶1010人脫貧致富。

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2 三高模式:以養殖小區推進精準扶貧

  信陽綜合試驗站依托單位三高農牧股份有限公司坐落于河南省固始縣,2012年固始縣被國務院扶貧辦確定為大別山連片特困地區重點縣,公司被當地選定為參加扶貧工作的龍頭企業。近年來,信陽試驗站借力依托單位這一龍頭,以養殖小區為載體,按照政府、財政、金融、企業、貧困戶“五位一體”扶貧聯動機制實施產業精準扶貧模式,肉雞體系提供全面技術支撐。養殖小區為貧困戶發展家庭養殖提供包括良種繁育、種苗代育、技術培訓、疫病防治、飼料藥品疫苗配送、養殖保險代辦?;ぜ芻厥詹返茸酆戲?,讓貧困戶養得成、賣得掉、能增收。針對貧困戶的具體情況和養殖意愿,養殖小區提供三種幫扶模式。

第一,扶持貧困戶發展家庭養殖增收。以養殖小區為平臺,為貧困戶提供育成的青年雞及技術服務。養殖小區依托公司回收貧困戶養殖出欄的固始雞,市場行情好時隨行就市回收,市場行情差時按?;ぜ芻厥?,以確保貧困戶能賺到錢。

第二,扶持養殖大戶幫帶貧困戶增收。養殖大戶利用自有的養殖設施,在公司的全方位扶持下,吸納和幫帶貧困戶,養殖風險由公司承擔。養殖大戶為貧困戶代養或與貧困戶合作養殖,通過該合作方式吸收更多的貧困戶參與肉雞產業發展,養殖大戶在擴大養殖規模的同時,也幫助了貧困戶增收脫貧。

第三,吸納貧困戶到養殖小區(或三高公司)務工增收。對有就業愿望的貧困戶,養殖小區提供就業崗位;小區容納不了的貧困戶,三高公司還可為其提供飼養、孵化、飼料加工、食品加工、銷售等崗位,年收入可在3萬元以上。

近年來,三高農牧股份有限公司在固始縣及周邊縣已建立30個養殖小區,幫扶帶動貧困戶2783戶、貧困人口6132人,通過養殖固始雞戶人均收入在3000元以上。

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3 標準化模式:建立科技扶貧長效機制,飼養500只肉雞即可脫貧

肉雞體系育種規劃與核心群建立崗位專家、第十三屆全國人大代表蔣小松研究員團隊,2016年以來,在四川省烏蒙山區、秦巴山區,特別是阿壩州、涼山州及甘孜州等深度貧苦地區,持續開展肉雞產業扶貧工作。借助崗位依托單位四川省畜牧科學院強勁科研實力,蔣小松研究員利用團隊資源優勢,幫助貧困縣引進龍頭企業,與貧困戶共建合作社飼養大恒優質肉雞,貧困戶在合作社從事養雞生產并享有股份。每戶僅需飼養大恒優質肉雞500只,即能達到脫貧目標,從而建立了一套科技扶貧的長效機制——大恒優質肉雞標準化扶貧模式,該模式的核心為:貧困地區每戶飼養大恒優質肉雞500只;貧困戶購買大恒優質肉雞商品苗均為成本價,特困戶免費贈送;免費提供技術資料并提供各種技術指導和咨詢;協助開展貧困戶與市場的有效對接;為貧困地區飼養大恒優質肉雞的合作社和企業免費申報并實施產業扶貧項目。該模式已在雅江縣、蓬安縣、三臺縣、峨邊縣、沐川縣等成功實施,加入合作社的貧困戶均已脫貧并通過驗收,目前在四川省惠及貧困戶2000余戶。

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4 北京油雞模式:產業扶貧惠及全國

北京油雞(中華宮廷黃雞)是原產于北京地區的肉蛋兼用型雞種,近年來,肉蛋品質優良的北京油雞已成為低收入農民脫貧致富的有效手段,受到扶貧攻堅部門的高度重視,并走向了全國。2016-2018年,國家肉雞產業技術體系大興綜合試驗站充分利用北京油雞優良品種和生態養殖技術優勢,通過與地方政府、農戶或企業精準對接合作,積極推進北京油雞產業扶貧。試驗站站長劉華貴研究員還作為北京市科委北京科技特派員參加京蒙科技幫扶活動推動北京油雞產業扶貧項目落地。

2017年4月,大興綜合試驗站與西藏拉薩農牧局簽署對口支援精準脫貧工作協議,援助1日齡北京油雞雛雞4000只,并派科技人員赴現場指導育雛;2017年5月,與北京市昌平區十三陵鎮老君堂村對接,篩選有養殖意愿和勞動力的低收入農戶4戶精準幫扶,發放42日齡脫溫北京油雞雛1800只,精心指導養殖,該4戶低收入農戶家庭年均總收入較對接前提高8000-12000元;2017年,與內蒙古豐業生態發展有限責任公司合作,示范推廣北京油雞20萬只,經統一育雛、統一免疫,42日齡脫溫后投放給當地貧困戶飼養,共帶動368個貧困戶穩定脫貧,戶均年增收5000元;2018年,大興綜合試驗站與國家級貧困縣河北康保縣對接,示范推廣北京油雞雛雞5000只。

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5 合作戶模式:以肉雞產業助力羌藏群眾脫貧

四川阿壩州茂縣、理縣是肉雞體系內江綜合試驗站核定的扶貧區,為高海拔山區,地理條件惡劣,理縣、茂縣人口分別為4萬、5萬,以羌族、藏族為主,半農半牧,側重于牧,家禽出欄量均在4-5萬只/年。由于交通、地理因素,限制了養殖業的發展,設備、設施、技術等養殖條件也未跟進,均以放養為主。2016年,根椐肉雞體系的安排,由內江綜合試驗站牽頭,首席辦公室、河北試驗站協助,對藏區的茂縣、理縣開展扶貧幫扶活動。

通過不斷摸索及當地主管部門探討,在以往“試驗站+貧困戶”模式的基礎上,建立了以“試驗站+合作社+貧困戶”扶貧養殖模式。選擇有一定經濟基礎、養殖經驗、市場銷售能力以及帶動性強的合作社為扶貧帶頭人,再以合作社為基礎,發展有意愿、有積極性的貧困戶為合作戶(一般30-40戶為宜),由試驗站為合作戶提供能夠在高原氣候、地理條件惡劣環境下均能正常飼養和生長的30日齡優質脫溫雞“大恒799”(該雞被2014年被原農業部(現農業農村部)推薦為全國集中連片特殊困難地區農業適用品種),并針對高原氣候肉雞養殖管理、山地放養雞注意事項開展技術培訓。貧困戶以散養的方式飼養120日齡左右,由合作社按“統一管理、統一防疫、統一?;ぜ芻厥鍘蹦J?,將適齡成雞收回統一銷售,以保證貧困戶的利潤。通過養殖利潤的體現,提高了貧困戶的養殖積極性,培養、發展了一批有意從事肉雞養殖的貧困戶。近年,當地肉雞年出欄增加5%以上,年增加效益20萬元以上,貧困戶戶均增加年收入3000元以上。通過發展當地肉雞產業,有力推動了羌藏群眾的脫貧工作。

6穩定分紅模式:充分盤活和利用扶貧資金

南寧綜合試驗站依托單位廣西金陵農牧集團有限公司位于滇桂黔石漠化山區,是國家肉雞產業體系扶貧工作的重點區域之一。2016-2018年,通過三年的扶貧實踐,試驗站不僅摸索出適合在本區粗放養殖、農民養殖見效快的肉雞品種——金陵黃雞、金陵麻雞、金陵花雞,也探索出一條有效盤活和利用扶貧資金、實現貧困戶穩定分紅的肉雞產業扶貧模式。

2016年,試驗站依托單位與南寧市西鄉塘區聯合開展產業扶貧。吸納當地貧困農戶50戶將政府幫扶的扶貧資金70萬元投入到公司黃羽肉雞產業發展經營中,讓貧困戶享受穩定的分紅收益,享受肉雞產業經營的成果。2016-2018年,貧困戶每年獲得企業利潤分紅5.6萬元,戶均年增收1120元。而被安排在每棟雞舍參與管理的2-3戶貧困家庭,全年實現收入則在4.5萬元以上。

2017年,在當地政府的引領下,南寧試驗站了解到隆安縣深度貧困村城廂鎮東信村和良安村苦于沒有技術支撐,無法發展產業興村,先后派出技術人員深入東信村和良安村進行實地考察,尋找適合養殖的地塊。但因兩村地少石山多,且地理位置偏僻、交通不便,當地并不適合開展肉雞產業發展。在與村干部多次協商后,南寧試驗站提出異地扶貧模式,吸納村產業發展資金共建黃羽肉雞異地扶貧養殖基地,在公司原種雞基地利用兩村產業發展資金250萬元新建標準化雞舍5棟,由公司負責生產運營。2018年基地增加種雞飼養量3萬套,雞苗產量增加400萬只,當年兩村集體獲利20萬元以上,增加了村集體和貧困農戶的收入,實現了產業扶貧示范。

據不完全統計,近年來,肉雞體系在產業扶貧中共贈送肉雞苗約100萬只,發放飼養管理技術手冊2萬余冊,直接培訓技術人員2.3萬人,對接農戶9500多戶,對地方資源的利用、養殖水平的提升和農民增收,為落實鄉村振興戰略和可持續發展戰略,為大力推動生態文明建設和農業綠色發展,均發揮積極作用。鑒于肉雞體系在扶貧攻堅中的突出貢獻,相關地方政府或領導給予了充分肯定和高度評價:原中央蘇區寧都縣人民政府、大別山區固始縣人民政府分別發來感謝信。

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(注:本文全文刊發于《中國禽業導刊》2019年第13期。)



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